菜谱大全

做法

• 

  1.将火腿反复冲洗几遍，放入锅中大火煮几分钟

• 

  2.将煮好的火腿切片

• 

  3.胡萝卜去皮切片，青笋去皮切片

• 

  4.锅中放油烧热，放入干红辣椒炒香

• 

  5.倒入火腿片翻炒，炒熟捞出备用

• 

  6.锅中留少量油，倒入青笋，胡萝卜翻炒均匀

• 

  7.调入适量清水

• 

  8.待汤汁收干，调入适量盐翻炒均匀

• 

  9.倒入火腿一起翻炒均匀

• 

  10.调入鸡精翻炒均匀

• 

  11.装盘

点击展开全部